Die Ernte der frühen Kirschsorten ist beendet und wir kommen nun zu den mittelfrühen Sorten. Ab diesem Wochenende haben wir mit der Sorte „Johanna“ eine sehr dunkle und aromatische Tafelkirsche im Angebot, die sich auch sehr gut für Marmelade eignet. Das Fruchfleich ist noch nicht so fest wie bei den Spätsorten. Aber mit der Sorte GraceStar kommt voraussichtlich ab dem Wochenende auch eine sehr große und festfleischige Sorte hinzu.
Die ersten späten Sorten brauchen noch etwas Reife. Die ersten Kirschen dieser Sorten werden wohl gegen Ende der kommenden Woch reif sein.
