Im vergangenen Jahr hatten wir das große Vergnügen, Teil eines besonderen Kochbuch-Projekts zu werden. Die renommierte Autorin Marion Reinhardt hat über ganz Franke hinweg besondere Gewächse gesucht und gefunden, welche in ihrem Buch „Safran, Soja, Süßkartoffel“ in einer Reportage mit schönen Bildern vorgestellt werden. Und natürlich gibt es zu jedem der verschiedenen Gewächse auch leckere Rezepte dazu. Uns freut es besonders, dass auch die Kalchreuther Kirschen aus unserem Kirschgarten ihren Platz im Buch gefunden haben. Im Kapitel „Kirsche – Spargel tot – Kirschen rot“ erhalten Sie einen Einblick zum Kirschanbau auf unserem Hof. Das Buch ist im Ars Vivendi Verlag erschienen und ist für 28,00 EUR in jeder Buchhandlung erhältlich. Und natürlich haben auch ein paar Exemplare den Weg zu uns gefunden, so dass Sie das Buch bei Interesse auch bei uns erwerben können.
An dieser Stelle bedanken wir uns auch herzlich bei Frau Reinhardt und Herrn Duve (Fotos) für die angenehme Zusammenarbeit!